Diplomlehrgang Hausdame und Housekeeper Modul 2
Durchgeführt von WIFI Salzburg
Beschreibung
Der Diplomlehrgang Hausdame und Housekeeper Modul 2 ist der perfekte nächste Schritt für alle, die ihre Karriere im Bereich Housekeeping und Qualitätsmanagement in der Hotellerie auf das nächste Level bringen möchten. In diesem Modul vertiefst Du Deine Kenntnisse aus Modul 1 und erhältst wertvolle Einblicke in die verantwortungsvolle Leitung einer Housekeeping-Abteilung. Du wirst lernen, wie Du ein effektives Handbuch erstellst, das alle Standards und Abläufe festhält, um die Hotelklassifizierung sicherzustellen und den Anforderungen eines Mystery Guest Checks gerecht zu werden. Darüber hinaus liegt ein Schwerpunkt auf der Mitarbeiterentwicklung und -motivation. Du wirst Techniken kennenlernen, um Dein Team zu inspirieren und zu fördern, damit alle Mitarbeiter ihre besten Leistungen erbringen können. In der heutigen multikulturellen Arbeitswelt ist es zudem wichtig, kulturelle Herausforderungen zu verstehen und zu meistern. Deshalb wirst Du auch lernen, wie Du mit verschiedenen kulturellen Hintergründen umgehst und Konflikte erfolgreich managst. Ein weiterer wichtiger Aspekt dieses Moduls ist das Erstellen von Budgets. Du wirst lernen, wie Du unternehmerisch denkst und handelst, um die Rentabilität Deiner Abteilung zu gewährleisten. Auch der Umweltschutz wird thematisiert, denn nachhaltiges Handeln wird in der Hotellerie immer wichtiger. Am Ende des Kurses wirst Du eine Abschlussprüfung ablegen, in der Du Dein Handbuch präsentierst und mündliche Fragen beantwortest. Nach erfolgreichem Abschluss erhältst Du ein Zertifikat sowie ein Diplom, das Deine neu erworbenen Fähigkeiten und Kenntnisse bescheinigt. Dieser Lehrgang wird von Anna Scheffer, einer erfahrenen Seminarleiterin und systemischen Coach, geleitet, die Dich durch alle Themen mit viel Engagement und Expertise begleiten wird.
Tags
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Kurs Details
Dieser Kurs richtet sich an Personen, die eine Karriere im Housekeeping anstreben oder bereits in diesem Bereich tätig sind und ihre Kenntnisse vertiefen möchten. Besonders geeignet ist der Lehrgang für angehende Hausdamen und Housekeeper, die Verantwortung für eine Housekeeping-Abteilung übernehmen möchten. Auch Führungskräfte und Teamleiter, die ihre Fähigkeiten in der Mitarbeiterführung und im Qualitätsmanagement ausbauen wollen, sind hier genau richtig.
Housekeeping bezieht sich auf alle Tätigkeiten, die zur Sauberkeit, Ordnung und Pflege von Räumlichkeiten, insbesondere in der Hotellerie, notwendig sind. Es umfasst die Organisation und Durchführung von Reinigungsarbeiten, die Verwaltung von Reinigungsmitteln und -materialien sowie die Gewährleistung von Hygienestandards. Ein Housekeeper oder eine Hausdame trägt die Verantwortung für die gesamte Abteilung und muss in der Lage sein, ein Team zu leiten, Budgets zu erstellen und die Qualität der Dienstleistungen sicherzustellen. In diesem Kurs lernst Du, wie Du all diese Aufgaben effizient und erfolgreich bewältigen kannst.
- Was sind die wichtigsten Elemente eines effektiven Handbuchs für die Housekeeping-Abteilung?
- Wie gehst Du mit kulturellen Herausforderungen im Team um?
- Nenne drei Methoden zur Mitarbeiterentwicklung und -motivation.
- Welche Schritte sind notwendig, um ein Budget für die Housekeeping-Abteilung zu erstellen?
- Was versteht man unter einem Mystery Guest Check und warum ist er wichtig?
- Welche Rolle spielt der Umweltschutz im Housekeeping?
- Wie kannst Du Konflikte im Team erfolgreich lösen?
- Welche Standards müssen für eine Hotelklassifizierung eingehalten werden?
- Wie kann die Kommunikation innerhalb des Teams verbessert werden?
- Was sind die Voraussetzungen für die Übernahme der Verantwortung in der Housekeeping-Abteilung?
